なめこ雑炊

この間ネットでなめこ雑炊のレシピを発見したので作ってみた。
それがめちゃ簡単。
レンジで作れますよ。

★材料(一人分）
・冷ご飯　150g
・なめこ　大さじ3
・だし汁　160cc
・薄口醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1
・溶き卵　一個分

★作り方
1.深めの容器に溶き卵以外の材料を入れてふたをしてレンジ強で4〜5分加熱しよく混ぜる。
2.1に溶き卵を流し込みふたをしてレンジ強で1分加熱してできあがり♪

なかなかおいしゅうございました。
一人暮らしのかたにオススメメニューですね。